Sunday, April 11, 2010

イギリス風クリスマスケーキ

この冬はきびしかったですよ。寒くて暗くて。雪もいっぱい降りました。日本でもフランクフルトの降雪がニュースになったようで、知らせてくれたお友達もいました。
12月は仕事が忙しい上に超過勤務をゼロにすべく、短い時間内に全部こなすという厳しい条件で、かなりまいりました。
クリスマス休暇に入ったときはもう、うれしくて。
お魚のグリルにポワロねぎを添えたのが、クリスマスのご馳走のひとつでした。主人のたっての希望で、イギリス風クリスマスケーキもつくりました。

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